1．负责按洗涤程序和标准清洗餐具和用具。
2．按规定消毒程序对洗涤餐具、用具进行消毒，保证餐用具符合食品安全卫生要求。
3．将洗净已消毒餐用具分类整齐摆放在指定保洁柜内，并保持其内外整洁卫生。
工作时间：上午：9.00-14.30.下午：14.30-22.00

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