岗位基本信息

1. 岗位名称：成本会计
2. 所属部门：财务部
3. 直接上级：财务主管/财务经理
4. 岗位性质：全职，食材供应链（校园干杂、调味品、生鲜食材配送）成本核算、成本管控专项岗位。 5.岗位目标：负责公司食材采购、仓储、分拣、配送全链条成本核算，监控食材损耗，分项目（学校食堂等客户）核算毛利，为投标报价、调价申请、经营决策提供真实、准确成本数据，完善进销存与成本管控体系，保障财务合规。

二、岗位职责
（一）成本核算与账务处理（核心）
1. 审核采购单据、入库单、出库单、分拣单、配送单、报损单，落实采购订单、入库单、发票三单匹配，归集食材采购成本、仓储费、分拣人工、车辆运费、装卸费等各项成本费用。
2. 按品类（粮油、干杂、调味品、肉禽蛋等）、按客户项目（各中小学食堂配送项目）核算单位成本、项目总成本、项目毛利；区分可变成本、固定成本，准确结转销售成本。
3. 负责食材损耗核算，登记损耗台账，区分正常损耗、异常损耗，对食材折价、退货、报废进行账务处理。
4. 编制成本相关记账凭证，登记成本明细账、存货台账；月末按时完成成本结转、关账工作，编制成本计算表。

（二）存货管理、盘点与差异分析
1. 对接仓库，监督出入库流程规范，定期组织存货盘点（月度盘点、季度全盘），核对账实差异；对盘盈、盘亏查找原因，出具盘点报告并完成账务调整。
2. 监控库存周转，跟踪临期食材，提出库存优化建议，降低存货积压与损耗风险。

（三）成本分析、经营报表与业务支持

1. 按月出具成本分析报告：分析采购单价波动、损耗率、配送费用、人工成本变动，对比预算，查找成本增减原因，提出降本建议。
2. 支撑校园食材投标、调价申请：测算食材报价成本、毛利空间，为招标文件报价、干杂调味品调价申请提供成本测算数据。
3. 编制项目毛利表、品类成本表、损耗分析表等内部经营报表，定期向财务负责人、管理层汇报经营成本情况。

（四）往来对账
1. 与食材供应商定期对账，核对采购数量、单价、货款，审核付款申请，维护应付账款台账。
2. 配合业务部门与学校客户核对配送结算单据，协助应收账款核对，保障结算数据准确。

（五）合规、资料管理及其他工作

1. 整理、装订、归档成本凭证、入库出库单据、盘点资料、成本报表，保证财务资料完整备查。
2. 配合税务核查、内部/外部审计，及时提供成本相关资料、数据说明。
3. 完善成本核算制度、进销存财务规范；完成财务主管交办的其他临时财务工作。

三、任职资格

（一）学历、专业与证书
1. 大专及以上学历，会计学、财务管理等财务相关专业；持有初级会计职称，有中级会计优先。
2. 熟悉企业会计准则、增值税相关法规，熟悉商贸、食材/生鲜配送行业财务核算规则。

（二）工作经验

1. 1年及以上商贸、食材配送、食品行业成本会计经验；有学校食堂食材配送企业工作经验优先。
2. 熟悉进销存系统，能独立完成存货成本核算、损耗管理、项目毛利核算。

（三）专业技能
1. 熟练使用财务软件（用友/金蝶），精通Excel（数据透视表、VLOOKUP、函数、台账制作）。
2. 能独立审核出入库原始单据，识别单据异常，能开展成本差异分析。

（四）素质要求
1. 细心严谨，对数字敏感，责任心强，严守财务保密制度。
2. 良好沟通能力，可对接仓库、采购、业务部门，协同完成盘点、单据核对。
3. 抗压能力强，月末、季末能按时完成结账、报表工作；理解食材行业时效性、损耗管理特点。

四、工作权限
1. 有权审核采购、入库、出库、报损等原始单据，对不合规单据予以退回。
2. 有权参与存货盘点，核查库存数据，对异常损耗、账实差异提出核查要求。
3. 有权调取采购、仓储、配送业务资料，开展成本分析。
4. 就成本管控、流程优化向管理层提出改进建议。

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